# Кулинария

Тортилья душевная (испанская кухня) Очень просто! Ингредиенты и приготовление: Сварить картофельное пюре. Пожарить много лука на растительном масле. В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками. Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности). Очень вкусно и очень быстро! Можно подавать со сметаной или с каким-нибу

ВКУСНЕЙШИЕ ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ Рецепт приготовления грибных котлетов: 1 килограмм любых грибов, 2 головки репчатого лука, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки подсолнечного масла и соль по вкусу.

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Ингредиенты: -3 столовые ложки муки -3 столовые ложки масла подсолнечного -1 столовая ложка сахара -1 чайная ложка соли Приготовление: 1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. 2. Хорошо перемешать. 3. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам. 4. Дать постоять от 30минут до 1 часа,

Пирожки за пять минут - рецепт с дрожжями и сахаром. Пирожки можно приготовить в домашних условиях, а также с любой начинкой. Приготовление пирожков можно делать только в том случае, если тесто будет готово.

Картошка с окорочками в фольге я готовлю в домашнем режиме при 220 градусах около часа. Мне нравится картошка в середине, когда она пригорает и по кругу окорочков, а также помидоры в собственном соку.

Рыбный пирог на скорую руку для теста, кефир и яйца. Для начинки: - 1 банка консервы скумбрия, - пучок зелёного лука. Приготовление: замешиваем тесто, кладём в сковороду скумбрию и смазываем сливочным маслом или сметаной.